La nazionale elvetica si è classificata al secondo posto nella Coppa del mondo di gelateria a Rimini. A guidare la squadra i due ticinesi Giuseppe Piffaretti e Tiziano Bonacina
Il gelato svizzero campione del mondo.
O quasi. Si sono aggiudicati il posto di vicecampioni del mondo i due gelatai ticinesi Giuseppe Piffaretti e Tiziano Bonacina, che si sono laureati a Rimini il 26 gennaio durante il campionato dolciario. I due professionisti del Canton Ticino, insieme al bernese Rolf Muerner ed al lucenerse Tony Steininger, rappresentava la nazionale svizzera in questo campionato.
La coppa del mondo di gelateria si svolge ogni due anni ed è ritenuta la più importante del settore. Quest’anno hanno partecipato 9 nazioni. Ogni squadra doveva proporre un cono gelato ed una vaschetta di esposizione decorati, una coppa con tre tipi di cioccolato, un semifreddo con tre gusti ed una scultura composta da ghiaccio e da gelato.
Il primo posto è stato vinto dalla Francia, ma su 9 concorrenti in seconda posizione si è classificata la nazionale elvetica.
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